Картофель в соевом соусе на сковороде

Девочки, наверно, никого не удивлю картофелем, но просмотрела тут рецептики, есть подобные, а такого не нашла. Но думаю, лишним не будет, а вдруг, кто и захочет приготовить. Уверяю вас, это быстро и очень вкусно. А бонусом- замечательный соус с базиликом, который дополняет вкус картофеля.

Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе на сковороде»:

Картофель (молодой) — 600 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
Укроп (нарезанного) — 2 ст. л.
Базилик (нарезанного) — 1 ст. л.
Масло растительное — 30 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1155.3 ккал белки 20.5 г жиры 55.1 г углеводы 146.8 г Порции ккал385.1 ккал белки6.8 г жиры18.4 г углеводы48.9 г 100 г блюда ккал139.2 ккал белки2.5 г жиры6.6 г углеводы17.7 г

Рецепт «Картофель в соевом соусе на сковороде»:

Конечно, лучше взять картофель мелкий, но не нашла. Картофель моем хорошо, вытираем насухо. Нарезать его крупно так, чтобы на каждом кусочке оставалась шкурка. Я нарезала на 2-4 кусочка в длину, а большую картошку - так же пополам и на косую. Забыла фото сделать.

В сковороду налить масло и соевый соус. Поставить на огонь и дать нагреться, постоянно размешивая.

Выкладываем в сковороду картофель и начинаем все время мешать, на сильном огне, минут пять.

Вот такой он стал через пять минут. Делаем огонь самый маленький, накрываем крышкой и парим 10-15 минут, не забывая изредка помешивать. Не передержите. Картофель разный. И разное время нужно для готовности. Через 10 минут, проткните ножом, уже может быть и готов.

У нас есть время приготовить соус с базиликом. Для этого взять майонез или сметану. Листочки базилика нарезать мелко. Добавить к майонезу или сметане. В сметану добавить соль и немного готовой горчицы. Перемешать и - готово.

И еще нам нужна заправка для картофеля. Нарезать мелко укроп без грубых веточек и чеснок. Посолить, соединить все вместе и порубить ножом как можно мельче.

Как только картофель будет готов, добавляем укроп с чесноком. Выключаем огонь. Любители остренького могут добавить перчика.

Выкладываем сразу на блюдо. Подаем с соусом. Макаем в него картофель и наслаждаемся. Вкуснотень необыкновенная. А ароматы какие!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Запеченный цуккини с сыром

101
1585
25648

Оладьи из баклажанов с творогом

33
122
7727

Запеканка с овощами и злаками

41
25
6908

Картофель с колбасой на сковороде

24
153
3297

Вафельный картофель с соусом из соленых огурцов

22
93
2986

Тушеная брокколи с сосисками

5
9
3374

Капуста по-румынски

108
1881
68986

Лапша с цуккини и сладким перцем

109
992
13245

Булгур с овощами запеченные

73
307
5856

Попробуйте приготовить вместе Салат «Оригинальный-78 »

137
161
12612

Огурцы с говядиной по-китайски

154
2884
260559

Итальянский ореховый торт

16
360
23237

Фотографии «Картофель в соевом соусе на сковороде» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

12 декабря 2020 года ИРепка #

5 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)

5 февраля 2021 года ИРепка #

11 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)

5 сентября 2020 года YennY #

1 октября 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 августа 2020 года облаковнебе #

1 октября 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

28 ноября 2019 года nelliundco #

28 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

28 ноября 2019 года nelliundco #

28 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

13 ноября 2019 года Robert1 #

13 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 октября 2019 года MasyaS #

25 октября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

18 сентября 2017 года unitida #

18 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 августа 2017 года subsidii66 #

25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 августа 2017 года subsidii66 #

25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 августа 2017 года subsidii66 #

26 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

26 августа 2017 года subsidii66 #

26 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

26 августа 2017 года veronika1910 #

26 августа 2017 года subsidii66 #

30 августа 2017 года mtata #

30 августа 2017 года subsidii66 #

30 августа 2017 года mtata #

11 августа 2017 года caramel77 #

11 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 августа 2017 года caramel77 #

11 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

10 августа 2017 года Водолейка #

10 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

7 августа 2017 года Манюша #

7 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

8 августа 2017 года Манюша #

8 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

8 августа 2017 года Манюша #

8 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

8 августа 2017 года Манюша #

8 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

7 августа 2017 года ved-marina #

7 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

7 августа 2017 года veronika1910 #

7 августа 2017 года ved-marina #

7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

7 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

7 августа 2017 года Светланка g980 #

7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

7 августа 2017 года Леночка 53 #

7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

24 августа 2017 года subsidii66 #

24 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)