2.3.7. объем производственных мощностей

Проблемы планирования производственных мощностей прежде всего связаны с тем, что спрос на продукт или услугу подвержен изменениям, а производственные мощности, как правило, лишены требуемой для соответствия спросу гибкости.

Имеется несколько возможностей воздействия на объем производственных мощностей: 1.

Через внешнюю среду бизнеса (воздействие на величину спроса на продукт или услугу). 2.

Через внутреннюю среду бизнеса (изменение внутрипроизводственных характеристик операционной системы). 3.

Комбинация первых двух возможностей (рис. 20).

При воздействии на объем производственной мощности через внешнюю среду цель всех типовых воздействий на величину спроса — выравнивание колебаний спроса и приведение его в соответствие с имеющимся или возможным объемом производственных

Рис. 20. Возможности воздействия на объем производственной мощности

мощностей. К таким типовым воздействиям относятся разработка дополнительных видов продукции или услуг, развитие программ продвижения продукции или услуг и организация резервирования мощностей при наличии задолженности продукции (см. рис. 20).

Для выравнивания объема производственных мощностей и имеющегося спроса на продукцию или услуги со стороны внутренней среды бизнеса имеются две принципиально различные возможности. Если производственная мощность обладает необходимой гибкостью, то приоритетной является стратегия следования производства за спросом. В случае если эта стратегия невозможна, остается вторая возможность — фиксации объема производства на длительный период (см. рис. 20).

Следование производства за спросом

Стратегия следования производства за спросом требует постоянного изменения объема производственных мощностей, с тем чтобы мощности не простаивали в периоды снижения спроса и не были перегружены при возрастании спроса. Главное преимущество такого решения — возможность снижения уровня запасов на входе и выходе операционной системы, а также затрат и рисков, связанных с запасами.

Объем производства и спроса

Рис. 21. Иллюстрация следования производства за спросом

Чтобы быть эффективной, такая стратегия следования производства за спросом должна реализовываться в короткие интервалы времени при низких затратах. Она применима в том случае, когда при уменьшении объема производственной мощности снижаются затраты на производство продукции или оказание услуг. Практически можно воспользоваться следующими приемами изменения объема производственных мощностей48: •

организация сверхурочной работы предприятия. Она требует дополнительной оплаты труда персонала, но не повышения тарифной ставки; •

введение графика неполного рабочего дня. Сверхурочная работа характеризуется отсутствием гибкости и наиболее применима в случае умеренных сезонных колебаний спроса. В сфере услуг, где спрос претерпевает значительные и предсказуемые краткосрочные изменения, необходимо другое решение; •

разработка гибких рабочих графиков. Этот прием наиболее широко применяется в сфере услуг; •

прием персонала на временную работу; •

использование аутсорсинга для восполнения объема производства в случае неспрогнозированного повышения спроса.

Фиксация объема производства

При фиксированном объеме производства производственная мощность устанавливается на уровне ожидаемого среднего спроса. Вследствие колебания спроса образуются и используются запасы произведенной, но невостребованной продукции. При снижении спроса на продукцию объем запасов возрастает. При росте спроса реализуется вновь произведенная продукция и продукция из ранее созданных запасов. Такая организация работы обеспечивает равномерность загрузки перерабатывающей подсистемы операционной системы, гарантирует поддержание качества бизнес-процесса и продукта, упрощает систему управления производством. В то же время имеются затраты и риски, связанные с хранением запасов (рис. 22). Данная стратегия пригодна лишь в том случае, если покупатели готовы ждать оказания услуги или имеется возможность создания запасов, т.е. в промышленном производстве, поскольку создать запас услуг нельзя.

Очень немногим организациям удается справиться с колебаниями спроса с помощью одной стратегии. В сфере производства одна и та же организация может применять сверхурочную работу,

Рис. 22. Иллюстрация стратегии фиксации объема производства

создание запасов и управление спросом и при всем при этом так и не достичь оптимальной загрузки оборудования. В сфере услуг, несмотря на управление спросом и неполный рабочий день, всегда будут простаивающие мощности в периоды спада и очереди в периоды пикового спроса.