Основный принципы правильного питания женщины после 55 лет, а также меню на неделю

Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня расскажу о том, как мы подкорректировали меню моей мамы. Итак, тема сегодняшней статьи: питание женщины после 55 лет.

В этом возрасте в женском организме происходят изменения, о которых важно знать. Незнание может привести в ухудшению качества жизни. А мы ведь не хотим этого?

Замедляется обмен веществ. Если в этот период не скорректировать свое питание, снизив калорийность пищи, то можно с легкостью набрать лишние килограммы. Мышечная ткань может быстро замениться жировой.

Замедленный метаболизм + естественный дефицит эстрагенов + излишки употребляемых жиров и углеводов = лишний жир.

А избавиться от него будет намного сложней, чем в молодости.

Итак важное правило

Удерживайте вес в пределах нормальных значений.

Лишний вес — это не только эстетический дискомфорт. Но и дополнительная нагрузка на внутренние органы, суставы. Так зачем же нам самим себе усложнять жизнь?

Снижается кислотность желудочного сока. По этой причине ухудшается всасываемость микроэлементов и витаминов. Чем это грозит?

Например, ухудшение всасываемости кальция приводит к разрежению костной ткани — остеопорозу. Повышается ломкость костей.

В следствии снижения всасываемости витамина В12 могут произойти изменения в нервной системе: ухудшение памяти, раздражительности, частой смене настроения, спутанности мышления. В12 участвует в построение ДНК, восстанавливает поврежденные клетки.

Низкая кислотность влияет и на состояние микрофлоры в кишечнике. Возможны чередования поносов и запоров, могут возникнуть проблемы с перевариваем и непереносимостью некоторых продуктов.

Чтобы поддержать свой организм в нормальном рабочем состоянии нужно конечно же правильно питаться.

• После 50 лет организму сложно переработать большое количество жиров. Поэтому необходимо ограничить потребление жиров как животного, так и растительного происхождения.
• В питании для пожилых женщин не должно быть большого количества легкоусвояемых углеводов. Снижайте потребление сахара, варенья, пирожных, тортиков.
• Необходимо ограничить потребление соли.

Чем старше мы становимся, тем выше у нас риск развития артериальной гипертензии. Помните, что соленая пища губительно действует на сосуды, приводит к повышению давления.

Кроме того, соль откладывается в суставах. А в результате они становиться менее подвижными и гибкими.

Если вы самостоятельно готовите пищу, тогда вам проще держать под контролем количество потребляемой соли.

Ваша норма: не более 1 чайной ложки в день.

А сейчас небольшой список полезных продуктов питания для женщин. Если вам что-то не нравится из этого списка, то конечно же не стоит себя заставлять это есть. Употребляйте в пищу то, что нравится. Но помните, что еда должна быть полезной для вашего здоровья.

• Семена льна. Содержат активные фитоэстрагены, а также незаменимые жирные кислоты Омега 3, 6, 9. Максимальная доза в сутки 2 столовые ложки. Рекомендуется принимать в размолотом виде. Добавляйте в кашу, а можно смешать с медом (отличный десерт).
• Миндаль — природный источник кальция, полиненасыщенных жирных кислот, витамина Е (для красоты). Если употреблять регулярно, то можно избавиться от проблем с пищеварением. Для укрепления здоровья выбирайте сырые (нежареные) орехи. Суточная доза до 20 орешков.
• Жирные сорта рыб для нормального функционирования сердца, источник цинка, белка, витаминов А и D. Если вы не любите рыбу, то используйте в пищу льняное масло. Заправляйте салаты, добавляйте в каши.
• Зелень — источник фолиевой кислоты и витамина С, да и не только их. Петрушка, укроп, сельдерей, кинза — это просто кладезь различных витаминов и минералов. Включите зелень в свой ежедневный рацион.
• Кисломолочные продукты — источник витаминов группы В, белка, кальция. Восстанавливают микрофлору кишечника, ускоряют пищеварительный процесс. Выбирайте йогурт, кефир с низким содержанием жира.
• Овсянка — источник пищевых растительных волокон. Она снижает уровень холестерина и нормализует уровень сахара в крови. Начинайте свой день с полезной для красоты и здоровья овсяной каши.

• Чеснок — поддержит работу сердца, укрепит иммунитет, поможет предотвратить развитие атеросклероза.
• Гречка. Благодаря большому содержанию рутина поможет избежать варикоза, а за одним улучшит кровообращение.
• Бананы — продукт хорошего настроение. Подробности в статье «Наполни жизнь оптимизмом, продуктами поднимающими настроение».
• Свекла, благодаря содержанию цинка, способствует выработке коллагена.
• Кукуруза — источник кальция природного происхождения, а также калия, магния, меди, никеля.
• Авокадо содержит жирные кислоты Омега-3 и витамин Е. Заморский плод способствует снижению риска развития заболеваний сердца и сосудов.

• Капуста брокколи обладает антиоксидантным действием, способствует снижению уровня холестерина в крови. Ее можно ежедневно включать в свой рацион.
• Морковь, орехи, курага, пшено, чернослив, рис богаты солями калия и магния.
• Витаминные комплексы. К сожалению мы не всегда можем с пищей получить достаточное количество витаминов и минералов. И еще учитывая, что с возрастом усвояемость ухудшается, то важно два раза в год проходить курс лечения поливитаминами. Для правильного подбора комплекса необходима консультация специалиста. У каждого возраста свои особенности. Поэтому не рискуйте, а посоветуйтесь с врачом.

• Увеличивайте двигательную активность. Не засиживайте перед телевизором и компьютером. Занимайтесь йогой, ходьбой, плаванием. Делайте зарядку.

• Для нормализации нервных процессов, повышения жизненного тонуса займитесь медитацией.
• Выпивайте в день 8-10 стаканов чистой, негазированной воды. Помните, влагу теряет не только кожа, а другие органы.
• Не пропускайте базовые приемы пищи: завтрак, обед, ужин.
• Еда должна быть свежей.
• Избегайте жареного, соленого, копченого.
• Садитесь за стол в одно и тоже время. По крайней мере, старайтесь это делать.

Предлагаю вашему вниманию примерное меню на неделю. Специалисты считают, что самый оптимальный вариант для самостоятельного составления графика питания - это неделя. Можно конечно наловчится и составлять меню на целый месяц. Но для этого нужна тренировка.

Ну а начнем мы ее с недельного меню.

Вот такое примерное меню. Составьте и вы свое, исходя их ваших предпочтений и полученных знаний из моей статьи. Буду рада вашим комментариям.